A lenmagolaj alfa-linolsavat (ALA) tartalmaz, amely az Omega 3 és Omega 6 típusú alapvető zsírsavak (EFA) egyik alkotóeleme. A lenolaj a Lazac olaj társa annak érdekében, hogy egy teljes Omega 3 formulát (képletet) nyújtson, amely a sejtmembrán egészségéhez szükséges és az agynak szükséges foszfolipidek előállitásához is nagyon szükséges.
A rendszeres táplálkozás nem tartalmaz elegendő alapvető zsírsavakat.
Tanulmányok kimutaták, hogy az alapvető zsírsavak hiánya a következő betegségekhez vezethet:
- Szívkoszorúér-betegség, magas koleszterinszint, magas vérnyomás, artériás (érrendszer) lemezek képződés és szív aritmia.
- Ízületi gyulladás.
- Rák.
- Bőrbetegségek, mint például: akné (pattanások), ekcéma és pszóriázis (pikkelysömör).
Megállapították, hogy a lenmagolaj és az alapvető zsírsavak fogyasztása általába az emésztés javulásához, a vastagbél kenéshez és tisztításhoz vezet, valamint a székrekedés megszüntetését is eredményezheti.
Ezt a fajta kanadai lenmagot kifejezetten azért tenyésztik, mert magas alfa linolénsavat tartalmaz, amely a legkíválóbb tisztaságú.